#iSea | Το πρόγραμμα #PicktheAlien ταξιδεύει στην Ύδρα και τις Σπέτσες

Η #iSea στο πλαίσιο του προγράμματος #PicktheAlien θα βρεθεί στην Ύδρα και τις Σπέτσες στις 22 και 25 Ιουνίου αντίστοιχα πραγματοποιώντας δράσεις για την προώθηση της κατανάλωσης ξενικών ειδών.

Συγκεκριμένα:

Στην Ύδρα, την Τετάρτη 22 Ιουνίου και ώρα 17:30 – 19:00, προσκαλούμε στην Αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου Ύδρας όλους τους εμπλεκόμενους στην αλυσίδα εφοδιασμού και διάθεσης ψαριών και θαλασσινών (αλιείς, σεφ και μάγειρες, ιχθυοπώλες, εστιάτορες, ξενοδοχειακές μονάδες, κτλ) και το κοινό με στόχο την ενημέρωση τους για τα ξενικά είδη της περιοχής και τις επιπτώσεις τους.

Την ίδια ημέρα στις 20:00 – 22:00 καλούμε τους κατοίκους κι επισκέπτες της περιοχής να δοκιμάσουν ευφάνταστες κι εύγεστες συνταγές που θα ετοιμάσουν για εμάς καταξιωμένοι σεφ της περιοχής στον λιμένα της Ύδρα και συγκεκριμένα στην περιοχή «Κεφαλόσκαλο».

Οι δράσεις θα συνεχιστούν στις Σπέτσες, το Σάββατο 25 Ιουνίου η ενημερωτική εκδήλωση θα υλοποιηθεί στην Καποδιστριακή Στέγη Σπετσών στις 17:30 – 19:00 και η γαστρονομική εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία Ποσειδωνίου στις 20:00-22:00, όπου θα έχουν όλοι την ευκαιρία να δοκιμάσουν βρώσιμα θαλάσσια ξενικά είδη και να ανακαλύψουν πως τα θαλασσινά που επιλέγουν στο πιάτο τους μπορεί να αποτελούν μέρος της λύσης για την προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος.

iSea | Ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας με βρώσιμο μπλε καβούρι στη Θεσσαλονίκη

Το πρόγραμμα υλοποιείται από το 2019 και στο πλαίσιο του έχουν ενημερωθεί περισσότεροι από 3500 πολίτες στα νησιά του Ιονίου, των Κυκλάδων και στην Κρήτη. Φέτος ωστόσο, τόσο η ομάδα, όσο και οι στόχοι του προγράμματος, μεγαλώνουν!

Εκτός από την προώθηση της κατανάλωσης βρώσιμων ξενικών ειδών, στόχος μας πλέον αποτελεί η προώθηση της υπεύθυνης κατανάλωσης θαλασσινών και η αντικατάσταση εμπορικών αυτόχθονων ειδών, των οποίων οι πληθυσμοί μειώνονται, με βρώσιμα ξενικά είδη.

Το πρόγραμμα υλοποιείται από την περιβαλλοντική οργάνωση iSea σε συνεργασία και με τη χρηματοδότηση του Blue Marine Foundation, του Argolic Environment Foundation, του Ionian Environment Foundation και του Cyclades Preservation Fund.

Οι δράσεις στις Σπέτσες και την Ύδρα πραγματοποιούνται με την υποστήριξη των Δήμων Ύδρας και Σπετσών, του Δημοτικού Λιμενικού Ταμείου Ύδρας και του Spetses Classic Yacht Regatta.

Μωβ μέδουσες | Ψηφιακός χάρτης εμφανίζει τις ελληνικές παραλίες που εντοπίζονται

Pick the alien: Τα θαλασσινά που επιλέγουμε να καταλήγουν στο πιάτο μας μπορεί να αποτελούν μέρος της λύσης για την προστασία της θαλάσσιας βιοποικιλότητας. Η iSea ήδη από το 2019 προωθεί την κατανάλωση βρώσιμων θαλάσσιων ξενικών ειδών με στόχο τη μείωση του πληθυσμού τους και τη μείωση των επιπτώσεων από την εξάπλωσή τους στα θαλάσσια οικοσυστήματα. Φέτος το πρόγραμμα αλλάζει και διευρύνεται, περιλαμβάνοντας ένα μεγάλο αριθμό δράσεων σε όλη τη χώρα.

Στόχο μας αποτελεί η προώθηση της κατανάλωσης των ξενικών ειδών που ταυτόχρονα θα συνδυάζεται με την αντικατάσταση εμπορικών αυτόχθονων ειδών που οι πληθυσμοί τους μειώνονται μέσα από τη δημιουργία μιας συμμαχίας όλων των εμπλεκομένων (αλιέων, ιχθυοπωλείων, εστιατορίων). Όλες οι δράσεις θα συμβάλουν στον σκοπό δημιουργίας μιας ισχυρής συμμαχίας μεταξύ των εμπλεκομένων με στόχο την προώθηση της υπεύθυνης κατανάλωση θαλασσινών και της αντικατάστασης των αυτόχθονων ειδών και ειδικά των ανώτερων θηρευτών με βρώσιμα ξενικά είδη συμβάλλοντας στην προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος. Βρείτε περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα και τις δράσεις που περιλαμβάνει εδώ.