Εργάτρια της επιστήμης της, της Αρχαιολογίας, με συνέπεια και συγκινητική αφοσίωση από τα νεανικά, πανεπιστημιακά χρόνια, τότε που το ουσιαστικό δόσιμο σε ό,τι αγαπά κανείς εδραιώνεται, εργάζεται πάνω στο αγαπημένο της αντικείμενο, την Εικονογραφία, τον Βυζαντινό Διάκοσμο και ειδικότερα τα Ψηφιδωτά Δάπεδα, εντρυφώντας στην έρευνα και τη μελέτη τους.
Η κα Παναγιώτα Ασημακοπούλου Ατζακά, πολυγραφότατη και πολλάκις βραβευμένη επιστήμων, Ομότιμη Καθηγήτρια Ιστορίας και Αρχαιολογίας του Α.Π.Θ. σήμερα, ύστερα από χρόνια έρευνα και σκληρή δουλειά επάνω στους απανωτούς, ήδη εκδομένους τόμους του Συντάγματος Παλαιοχριστιανικών Ψηφιδωτών Δαπέδων, ολοκλήρωσε το νέο πόνημά της «Εικονιστικά Ψηφιδωτά Δάπεδα, Ελλαδικός χώρος, 5ος αι. π.Χ.-7ος αι. μ.Χ.» και παρουσιάζεται τώρα στο πλαίσιο των εργασιών της 19ης Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, με τη συμβολή δύο εκλεκτών της συναδέλφων/ συνεργατών, του Ιωάννη Βαραλή, αναπληρωτή καθηγητή του Τμήματος Ιστορίας, Αρχαιολογίας και Κοινωνικής Ανθρωπολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και της Αναστασίας Π. Πλιώτα, μέλος Ε.ΔΙ.Π. του Τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Α.Π.Θ., χρόνια συνεργάτιδος και βοηθού της στην επιστημονική έρευνα.
Ο συνδυασμός της επαγγελματικής επιστημονικής αφοσίωσης με την αξιοζήλευτη φροντίδα και προσήλωση στην οικογένειά της, στα παιδιά και τώρα στα εγγόνια της, συνθέτουν την προσωπικότητα μίας ακόμη γυναίκας που καταφέρνει να συνδέει ό,τι και όσους αγαπά.
Ένας φίλτατος άνθρωπος, με ευγένεια ψυχής και ειλικρινή γλυκύτητα, η κα Ατζακά θα βρεθεί μπροστά σε κοινό και φίλους για την παρουσίαση της δουλειάς της, την Παρασκευή 5/5, στο Περίπτερο 13, Αίθουσα Άλκη Ζέη και ώρα 11:00, στους χώρους της ΔΕΘ, όπου θα λάβει χώρα η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου.